茄子炒尖椒
浏览 14.2万 · 收藏 3959 · 学做 1
将做法保存到手机
夏天容易没有胃口,茄子炒青椒,清淡易做,免去厨房烟火闷热,还鲜甜下饭。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
绿茄子去蒂,切细丝,加入盐,拌匀腌15分钟后,倒出多余的水,茄子冲一遍清水,攥干水分
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内倒入底油,加入蒜片、青椒丝、胡萝卜丝炒香
-
步骤3/5
点击查看大图
加入茄子丝翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
加入蚝油和一点生抽,翻炒,加入一点糖提鲜
-
最后一步
点击查看大图
加入鸡粉或鸡精调味,即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-10
换个做法
茄子炒尖椒的相关分类
茄子炒尖椒的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
336562人看过 -
低卡✔减脂全麦核桃司康
18214人看过 -
#时令蔬菜最养人#尖椒烧茄子,家常好味道!
52841人看过 -
红烧排骨
30400363人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#蒜苗炒肉
154196人看过 -
蒜蓉龙虾尾
9249798人看过 -
养生红薯南瓜粥
17509人看过 -
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18856947人看过 -
地三鲜
156731人看过 -
蒜蓉炒虾球
1196725人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33930683人看过 -
腌白萝卜
273428人看过