冰凉一夏~水果冰粉
天气越来越热了,外面的冰粉又贵不说,最主要是还懒得出去,想吃又不愿顶着太阳出去,那就在家get起来吧,超简单呦
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步骤1/5
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锅里倒入水、白凉粉(冰粉粉)、白砂糖,开火加热,一边加热,一边用勺子搅动,水开关火,倒入容器中晾凉,用刀划成小方块备用。
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步骤2/5
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芋圆开水煮5分钟,然后关火闷两分钟,捞出凉水过凉,倒掉凉水,倒入蜂蜜拌匀。干净锅里放入红糖、冰糖、水,小火熬开,熬到浓稠状态关火,放凉备用。
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步骤3/5
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找个自己喜欢的容器,放入划好的白凉粉,然后上面依次放入自己喜欢的水果、红蜜豆、芋圆、蔓越莓干、山楂碎、花生碎跟芝麻,最后倒入黑糖浆(懒得熬黑糖浆的可以用蜂蜜代替,比如我),所有食材搅拌起来,一份冰凉可口且又颜值高的冰粉就做好啦!
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步骤4/5
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还等什么呢,开动吧
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最后一步
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自己动手在家做,干净卫生,还实惠,最主要的是可以不按杯不按份的吃,真的是太过瘾啦!
冰粉是用冰粉粉原料制作,如果没有冰粉粉,可以用白凉粉,也一样好吃。水果可以按自己口味,喜欢什么放什么,家里没有了葡萄干,我用蔓越莓干代替,如果不喜欢吃酸,可以放葡萄干,不喜欢黑糖浆的,可以用蜂蜜代替,会比黑糖浆味道稍微淡一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-10
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