爆炒田螺的做法

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爆炒田螺

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食材清单加入采购清单

田螺 2斤

、

姜、蒜适量

、

菜埔一条

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

葱花适量

、

八角 2个

、

桂皮 1块

、

香草 3片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洗干净田螺，田螺尾巴是先剪好的
步骤2/8 点击查看大图
准备蒜末菜埔和姜丝适量
步骤3/8 点击查看大图
热锅下油爆香蒜末和姜丝
步骤4/8 点击查看大图
下菜埔炒香
步骤5/8 点击查看大图
下八角桂皮香草爆香
步骤6/8 点击查看大图
下田螺大火翻炒
步骤7/8 点击查看大图
下水下蚝油生抽老抽鸡精盐，开启你的电动小马达快速翻炒
最后一步点击查看大图
生粉加水做勾芡收汁，装盘撒葱花

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-10

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