解暑丝瓜饼
常言道:“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”,夏日高温,人体津液流失快,湿痰之气重,而大部分瓜类都有清热解毒、补充水分、祛痰祛湿之效;所以饮食要顺应节气,身体才会健健康康; 今天用丝瓜做个丝瓜烙饼,比直接清炒营养价值更高,比普通的早餐饼更美味。
-
步骤1/10
点击查看大图
食材丝瓜1根|半根胡萝卜|葱花|鸡蛋1个高钙虾皮1小把|富硒面粉70克调味2克食盐|小鲜侣调味汁10克锅具鹅妈妈晶钻锅
-
步骤2/10
点击查看大图
葱花、胡萝卜洗净切碎(葱花可用芹菜替代,芹菜有平肝降压、利尿消肿、防癌抗癌之效;胡萝卜护眼明目);
-
步骤3/10
点击查看大图
1根丝瓜去皮切丝(夏天是丝瓜的季节,适量食用可清热化痰,凉血解毒);
-
步骤4/10
点击查看大图
碗中放入丝瓜、葱花、胡萝卜碎、1个鸡蛋、1小把高钙虾皮(虾皮新鲜捕捞、不含防腐剂,含钙量比牛奶多10倍,非常适合长身体的宝宝);
-
步骤5/10
点击查看大图
2克食盐、10克小鲜侣调味汁、舀入70克富硒面粉(面粉色泽自然、不漂白、不含添加剂、用来烙饼、做饺子、包子馒头都不错);
-
步骤6/10
点击查看大图
充分搅拌均匀至无干粉的状态;
-
步骤7/10
点击查看大图
鹅妈妈晶钻平底锅涂抹上少许植物油,舀入丝瓜糊摊成饼状,慢煎至底部定型后翻面(因为这个饼是偏软的,一定要底部定型后再翻面);
-
步骤8/10
点击查看大图
中途适当翻面几次,煎至内馅熟透即可;
-
步骤9/10
点击查看大图
常言道:'春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根',夏日多湿痰,大部分瓜类都有清热解毒、祛痰祛湿之效,除了直接清炒,做成早餐饼味道也顶好;
-
最后一步
点击查看大图
鲜咸香嫩,每一口都能感受到蔬菜丁的存在,除了直接吃,蘸酱也是非常推荐,减脂期的可以选择低卡的酱料;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-09
解暑丝瓜饼的相关分类
解暑丝瓜饼的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#少油版南瓜饼
452644人看过 -
#我要上首焦#丝瓜煎饼
253815人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13984123人看过 -
#美味开学季#红薯饼
198111人看过 -
早餐蔬菜卷
576841人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
658978人看过 -
白菜豆腐粉丝煲
686568人看过 -
红薯饼
247554人看过 -
红烧鲫鱼#家乡菜#
16683075人看过 -
吐司面包
20517146人看过 -
奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#
14603142人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6694058人看过