炖鲤鱼
浏览 11012 · 收藏 25
将做法保存到手机
下饭必备
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鲤鱼
一条
、
黄豆酱/豆瓣酱
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
适量
、
料酒
1勺
、
米醋
适量
、
白糖
适量
、
蚝油
适量
、
小米椒
2个
、
蒜头
1个
、
生姜
1块
、
五花肉片
几块
、
葱
1-2根
、
花椒
4-5粒
、
八角
3个
、
香菜
3根
烹饪步骤
-
步骤1/3
用煎锅把鱼煎至两面金黄。
-
步骤2/3
锅烧热,下几片五花肉爆香,接着加入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、白糖翻炒,放入煎好的鱼块。
-
最后一步
点击查看大图
轻轻翻动一下鱼肉,加入水、适量蚝油、生抽、老抽、料酒、黄豆酱,大火烧开转小火一直炖,最后收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-09
换个做法
炖鲤鱼的相关分类
炖鲤鱼的相关推荐
-
家常炖鲤鱼
148806人看过 -
家常炖鲤鱼
363434人看过 -
炖鲤鱼
132589人看过 -
炖鲤鱼
505118人看过 -
家常炖鲤鱼
90974人看过 -
月子餐打卤面
672581人看过 -
家常炖鲤鱼
1065718人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14033377人看过 -
家常炖鲤鱼
173340人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18192652人看过 -
#一口新年味,全家享佳味# 啤酒炖鲤鱼
201069人看过 -
清炖明太鱼
33270人看过