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牛肉丸串串的做法

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牛肉丸串串

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听说如果吃饭没有食欲就把食物换个形态出现就好了，所最近天气热了孩子们明显胃口不好，把牛肉做成丸子串串，正好周末小宝也在家，就让她也参与了进来，感受了下下厨的乐趣，顺便一口一个再体验下撸串的小乐趣。宝宝的食物清单一向比较简单，调料上我也是格外注意，这么多年养成了什么时候时候都要第一时间看配料的习惯，禾然乐童系列就是我为孩子专门准备的调料产品，番茄酱是真.有机配方，原料中不添加糖，盐和谁，原汁原味，浓郁的番茄浓香酸甜清新，入菜佐餐都很棒。酱油则是减了盐的，零添加食品添加剂，多种氨基酸，多复合发酵想起，色香味是柔和淡雅的，非常适合宝宝，几百项的安心检测我也很是放心。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜牛肉 250克

、

胡萝卜 50克

、

盐少许

、

淀粉少许

、

禾然乐童有机番茄沙司少许

、

禾然乐童有机酱油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备需要的食材。
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜冲洗干净后削皮擦丝。
步骤3/9 点击查看大图
牛肉切块放入绞肉机绞成泥状。
步骤4/9 点击查看大图
把牛肉馅，胡萝卜，淀粉，盐一起放进料理盆内，请小宝加入禾然乐童有机酱油。
步骤5/9 点击查看大图
把牛肉馅搅拌均匀后用签子串成串串。
步骤6/9 点击查看大图
温水中放入牛肉串煮3分钟捞出备用。
步骤7/9 点击查看大图
下面再做个料汁，把禾然乐童有机番茄沙司，禾然乐童有机酱油，糖，水淀粉一起倒入料理碗内。
步骤8/9 点击查看大图
把酱汁搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
平底锅倒入勺色拉油，把牛肉丸串串煎到两面稍微变色后倒入料汁，待酱汁浓稠，牛肉丸过上酱汁后关火即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-09

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