芒果慕斯蛋糕
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步骤1/13
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准备好食材
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步骤2/13
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芒果洗净切丁打成芒果泥
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步骤3/13
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吉利丁片冷水泡软,加入芒果泥中,低温加热融化,加入打发至六分的淡奶油,搅拌均匀。装入裱花袋。饼干碾碎,可以挤到蛋糕模具,也可以
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步骤4/13
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放入芒果丁
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步骤5/13
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再盖一层慕斯液
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步骤6/13
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冷藏结好后进行表面装饰
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步骤7/13
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吉利丁和芒果混合液做镜面
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步骤8/13
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倒好后放蓝莓点缀
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步骤9/13
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放冰箱冷藏凝固后脱模
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步骤10/13
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放清香木装饰即可
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步骤11/13
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也可以放消化饼干碎装饰
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步骤12/13
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加芒果丁
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最后一步
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放上叶子更好看啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-09
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