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清脆莲藕片

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夏天就该吃藕！清脆爽口的莲藕片，清甜可口，即能解腻又能瘦身减脂。参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

莲藕片 250克

、

大虾 100克

、

肉末 50克

、

䓤一根

、

木耳 20克

、

油 20克

、

盐 2克

、

红萝卜适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
美味可口哦
步骤2/12 点击查看大图
鲜美无比
步骤3/12 点击查看大图
准备材料：藕片是买现成的，泡水防止变黑，木耳先泡发，肉未可以自己跺也可以叫店家搅。
步骤4/12 点击查看大图
虾去头去壳抽去虾丝
步骤5/12 点击查看大图
红萝卜去皮切成片
步骤6/12 点击查看大图
起油锅，先炒红萝卜。
步骤7/12 点击查看大图
下入肉末炒散
步骤8/12 点击查看大图
下入虾仁炒熟
步骤9/12 点击查看大图
下入藕片翻炒片刻
步骤10/12 点击查看大图
下入泡发好的木耳翻炒均匀
步骤11/12 点击查看大图
下入葱段
最后一步点击查看大图
下入盐调味

小贴士

去皮切好的莲藕片要用水泡着才不会变黑了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-08

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