捞汁金针菇
金针菇含有人体必需的氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。炎热的夏天来一盘捞汁金针菇,解腻又开胃,小朋友超喜欢。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/11
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原料
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炒锅烧开水放入金针菇汆水1分钟
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金针菇捞出过凉水控干放入盘内
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碗内放入蒜末、白芝麻、辣椒
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炒锅热油
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热油浇到备好的材料上,激出蒜香
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步骤7/11
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加入香醋、生抽、耗油、盐、白糖
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搅拌均匀
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拌好的捞汁倒入备好的金针菇上
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步骤10/11
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撒香菜
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最后一步
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搅一搅拌一拌,营养美味
1、冷藏浸泡更入味
2、 配上一碗面条营养美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-08 · 山东
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