黄金嫩肉丸(面筋酿肉)
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好面筋,用筷子戳一个小洞,再用手指将内部掏大
-
步骤2/5
点击查看大图
1、猪前腿肉肉去皮,切块2、胡萝卜、洋葱、香菇切块备用3、放入绞肉机,顺势加入酱油、盐少许、白糖两小勺、花椒油两圈,一起搅碎4、搅碎后,用手继续搅打几圈,让调料跟肉菜充分混合
-
步骤3/5
点击查看大图
将打好的肉泥塞进油面筋内,注意尽量压紧实一点
-
步骤4/5
点击查看大图
准备一口小锅,下一点点油(因为我用的是不粘锅,油可以少一些),小火加热,将油面筋肉泥的那一面向下,先煎定型,封住油面筋的口
-
最后一步
点击查看大图
1、多做的油面筋酿肉就可以冷冻起来,下次想吃的时候拿出来煮就可以了2、取你自己想吃的量,然后加水和各种调料将面筋酿肉煮熟,大火煮开以后,转小火慢煮十分钟,就可以出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-08
面筋酿肉的相关分类
面筋酿肉的相关推荐
-
黄花菜拌粉丝#夏日清爽家常菜#
624967人看过 -
辣炒鸡胗
2791399人看过 -
韩式烤肉#安佳佳倍容易圣诞季#
207822人看过 -
金桔柠檬酱
9763人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#孜然鸡丁,烤肉的味道!
206150人看过 -
止咳化痰—黄冰糖金桔柠檬酱你值得拥有
27111人看过 -
减油软心溶岩巴斯克!
523人看过 -
#秋日养生这样吃#陈皮紫米红豆沙
4005人看过 -
麻辣小龙虾肉酱拌面
4885人看过 -
#秋日养生这样吃# 猪肝炒胡瓜
7735人看过 -
奶酪棒
824人看过 -
万圣节马琳糖(蛋白糖)
1270人看过