素烧冬瓜
今天午餐做吃鱼,必须搭上一道解腻开胃菜~素烧冬瓜,清香嫩滑,盛夏时节常食冬瓜消热解署,润肺止咳,冬瓜本身不含脂肪,热量较低,也适宜正在减脂的友友们,荤素搭配,营养均衡。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/11
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冬瓜对半切开,去掉皮和瓜瓤。
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切片。
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步骤3/11
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辅料备好:八角和葱片。
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步骤4/11
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起油锅放入食用油,油热后放入八角和葱片炒出香味。
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放入冬瓜片翻炒。
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步骤6/11
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扣上盖子易于成熟。
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步骤7/11
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冬瓜已经炒软,放入生抽酱油调味。
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放入蚝油增鲜。
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步骤9/11
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按自己口味需要,添加盐调理味道。
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步骤10/11
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翻炒均匀即可关火出锅。
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最后一步
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装盘上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-08
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