苹果奶酪手撕牛角包
不爱吃白面包,唯独这款白面包一直吸引我。苹果丁是自己晾晒的,配上砂糖和奶酪,那就叫一个绝。包体添加新疆面粉,非常柔软,用了总统黄油,特有的奶香,回味无穷。面团要软,烤好的牛角可以像吐司一样用手拉成一条撕着吃。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
将酵母和黄油外的料和团,冰箱冷藏一夜。取出放揉面机里慢揉3分钟。加入黄油揉2分钟。
-
步骤2/16
点击查看大图
拉出大片薄膜就可以,加入鲜酵母揉匀。这种方法适合高温天气揉面。
-
步骤3/16
点击查看大图
取出面团。松弛
-
步骤4/16
点击查看大图
分小剂子。
-
步骤5/16
点击查看大图
揉团,放冰箱冷藏
-
步骤6/16
点击查看大图
取出一个搓锥子型。
-
步骤7/16
点击查看大图
备好奶酪
-
步骤8/16
点击查看大图
苹果干备好
-
步骤9/16
点击查看大图
面擀长条,中间放苹果丁和奶酪。
-
步骤10/16
点击查看大图
卷起来
-
步骤11/16
点击查看大图
放烤盘醒发至蓬松轻盈。
-
步骤12/16
点击查看大图
刷蛋液,入烤箱烘烤20分钟,180度左右
-
步骤13/16
点击查看大图
出炉
-
步骤14/16
点击查看大图
巨好吃。
-
步骤15/16
点击查看大图
拉丝
-
最后一步
点击查看大图
拍图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-08
苹果奶酪手撕牛角包的相关分类
苹果奶酪手撕牛角包的相关推荐
-
清热降火润肺汤
46723人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 豆腐焖大虾
99201人看过 -
蔓越莓饼干
16232410人看过 -
日食记 | 年糕地锅鸡
90621人看过 -
#嗨fun暑假#第二天还回弹的超软面包—新手餐包必做
200064人看过 -
清热去火,原汁美味蒜蓉粉丝
93865人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#《打工人小食堂》古早酱肉丝盖饭
212766人看过 -
香辣魔芋牛蛙
38086人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒,口感嫩滑超级好吃
1707231人看过 -
冬天最适合做这一锅菜,热气腾腾的好吃下饭
686378人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的香煎鸡胸肉~
78651人看过 -
脆爽可口【乾隆白菜】一学就会
88197人看过