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又白又松软水光肌般的香菇青菜包子

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艺术家手作

娃娃爱吃香菇青菜包，外面卖的包子又小吃了好几个也不抵饿。 今天有空就做了一些，给娃娃当早餐。香菇青菜包是素包子中的经典，应该没人不爱吃吧！自己做的包子皮喧软有嚼劲，清香味美，一点都不输于肉包子，超适合炎炎夏日，怎么吃都不腻，来一碗白粥，配上几个香菇青菜包，刺溜一口粥，咬一口又白又松软的包子，真惬意！ 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
上海青 500克
、
干香菇 20朵
、
细砂糖 20克
、
鸡精 5克
、
盐 5克
、
芝麻油 15克
、
蚝油 5克
、
食用小苏打 5克
、
包子皮：
、
中筋面粉 300克
、
干酵母 3克
、
白糖 20克
、
温水 140-150克
、
泡打粉 3克
烹饪步骤
小贴士

建议用干香菇做出来更香 发酵好的面团一定要多揉揉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-08 · 安徽省

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