豆角炒鸡丝
鲜嫩爽口的豆角配上好吃不怕胖的鸡胸肉,又是一道简简单单的家常小炒菜,关键是特别的清爽解腻,超级适合夏天哟。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/13
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一小块鸡胸肉切成细丝
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步骤2/13
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加入盐,五香粉,料酒,生抽,鸡精,淀粉
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步骤3/13
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抓拌均匀,喷上薄油腌制一会儿
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步骤4/13
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四季豆清洗干净切丝
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步骤5/13
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辣椒切成斜段
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步骤6/13
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泡椒切碎
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步骤7/13
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切点葱姜蒜备用
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步骤8/13
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锅中烧油,加入鸡丝翻炒至变色
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步骤9/13
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加入葱姜蒜爆香
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步骤10/13
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加入青辣椒翻炒均匀
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步骤11/13
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加入四季豆翻炒至变色
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步骤12/13
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加入一勺生抽,适量食盐调味,再加少许清水焖煮一下
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最后一步
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特别的清爽开胃
有时间的话四季豆也可以焯水,更快熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-08
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