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水果仙草冻的做法

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水果仙草冻

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朋友送给我一袋仙草粉，用它做甜品仙草快捷方便，我还添加了芒果粒，坚果碎，炼乳增加奶香味，一碗凉爽的甜品太完美了！参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

仙草粉 50克

、

常温水 100克

、

沸水 400克

、

芒果半个

、

牛奶 100毫升

、

炼乳 10克

、

坚果碎少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
加入免煮仙草粉50克；
步骤2/8 点击查看大图
加入常温水100克搅拌溶解均匀无干粉；
步骤3/8 点击查看大图
再加入沸水400克；
步骤4/8 点击查看大图
搅匀之后静置冷却，然后放入冰箱冷藏2小时以上至凝固；
步骤5/8 点击查看大图
取出凝固好的仙草粉溶液，再准备芒果、炼乳、牛奶、坚果碎；
步骤6/8 点击查看大图
将仙草冻切成块倒出到碗里；
步骤7/8 点击查看大图
倒入牛奶100克，淋入炼乳1勺；
最后一步点击查看大图
放入切好的芒果，撒上坚果碎，就做好了；

小贴士

半糖有话说～ 1、仙草粉先用常温水溶解再冲入沸水，这样不容易结块； 2、这个就是很简单的仙草冻的做法了，夏天吃冰冰凉凉的很舒服，还去火养生；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-08

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