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黄瓜拌腐竹的做法

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黄瓜拌腐竹

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黄瓜拌腐竹美味低脂又营养参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腐竹 120g

、

黄瓜 1根

、

小米椒 1个

、

蒜两瓣

、

白芝麻 1勺

、

油适量

、

白糖一勺

、

生抽适量

、

胡萝卜少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/10 点击查看大图
胡萝卜切成菱形片状
步骤3/10 点击查看大图
腐竹提前浸泡泡软
步骤4/10 点击查看大图
黄瓜洗干净切成菱形片状
步骤5/10 点击查看大图
将腐竹放入锅中焯下水
步骤6/10 点击查看大图
胡萝卜焯下水然后捞出
步骤7/10 点击查看大图
开始准备酱汁：蒜末、生抽、白糖、热油各适量
步骤8/10 点击查看大图
将所有的食材都放在盘中
步骤9/10 点击查看大图
浇入酱汁并搅拌均匀
最后一步点击查看大图
装入容器放上辣椒和白芝麻点缀，一道清爽可口的黄瓜拌腐竹就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-08

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