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红烧大骨猪蹄

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林小胖觅食记

焖骨头最香了 也可以焖排骨哦 很适合全家人 老人小孩都可以吃 特别软烂
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30~60分钟   |   切墩(初级)
大筒骨，猪蹄 4根，1个
、
葱姜蒜 适量
、
干辣椒 3-4个
、
大料（桂皮、八角、花椒、香叶） 适量
、
味达美味极鲜酱油 3勺
、
味达美冰糖老抽酱油 1勺
、
味达美臻品料酒 2勺
、
食用油 1勺
、
干花椒 一点
、
冰糖 如图
烹饪步骤
小贴士

1:肉不要焯水，焯水之后肉很柴不好吃，用面粉加水洗干净就可以有效去血水。 2:加水焖的时候一定要加开水，会让肉肉更软烂好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-08

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