淡菜皮蛋燕麦粥
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皮蛋在冷天吃起来嫌凉,用来煮汤做粥就不会感觉凉了。 淡菜皮蛋粥,可以除烦清热,滋阴清火,益血填精。不喜欢纯米粥,习惯性用了快煮燕麦替换掉一半大米。 燕麦与米事先浸泡,可以缩短煮制时间。淡菜比较花时间,提前浸泡发透,更容易去掉杂质泥肠。不过,虽然淡菜费点事,但这粥真是鲜美。。。。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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6克
11克
42克
263
千卡
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发布于 2022-07-08
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