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春饼的简单做法，层薄如纸，卷肉卷菜都好吃的做法

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春饼的简单做法，层薄如纸，卷肉卷菜都好吃

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哈喽，今天分享春饼的家庭做法夏天胃口差，做点春饼卷菜卷肉都很香食材根据食量自行增减做法简单，安排起来吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟

面粉 200克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.面粉加盐搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
2.面粉一半70克开水搅拌，一半70凉水搅拌
步骤3/9 点击查看大图
3.揉成面团
步骤4/9 点击查看大图
4.揉成长条，切分等份的面剂，全部团好放在盘子里，表面刷油，盖上保鲜膜醒面半小时
步骤5/9 点击查看大图
5.一勺面粉，一勺食用油，调个油酥
步骤6/9 点击查看大图
6.醒好的面剂全部擀成饺子皮大小的面皮，取一张面皮抹上油酥，再盖一张面皮，2张或4张或8张重复叠在一起
步骤7/9 点击查看大图
7.叠好的面剂擀成圆饼
步骤8/9 点击查看大图
8.平底锅或电饼铛预热不刷油，放入面饼，两面翻，鼓起熟透揭开即可
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卷菜卷肉都好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-08 · 安徽省

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