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清爽清新的薄荷青提蜜瓜提拉米苏

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冰糖雪梨美食记

炎炎夏日，做一款无论是视觉上，口味上，口感上，都是冰冰凉凉的，拥有清爽的味道，清新的颜色，一款薄荷青提蜜瓜提拉米苏 手指饼干的配方正好一个28*28烤盘一盘 此配方正好做两盒提拉米苏，盒子尺寸11.5*7*4.5
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
手指饼干：
、
蛋白 35克
、
蛋黄 15克
、
砂糖 23克
、
低筋面粉 12克
、
玉米淀粉 12克
、
蜜瓜青提冻：
、
网纹瓜 15克
、
提子 9克
、
雪碧 45克
、
薄荷叶 2克
、
青柠檬 5克
、
吉利丁片 2克
、
香草马斯卡彭奶油：
、
蛋黄 23克个
、
水 15克
、
香草砂糖 21克
、
马斯卡彭芝士 69克
、
淡奶油 107克
、
青柠薄荷糖水：
、
青柠檬汁 8克
、
砂糖 25克
、
薄荷叶 2克
、
水 48克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-07

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