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酱香烤羊排的做法

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酱香烤羊排

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用葱伴侣 6月香甜面酱调出来的酱汁烤羊排，肉质鲜嫩，每一口都绽放酱香，之前担忧的膻味，也全然被美味掩盖。姐妹们快来试试吧！一定不会让你失望。今日小暑宜吃羊排^_^ 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

羊排 2片

、

圣女果 6个

、

蒜 1头

、

甜面酱 1大勺

、

孜然粉 1勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
羊排从冰箱取出，常温化冻后冲洗一下，厨房纸巾吸干水分。
步骤2/10 点击查看大图
蒜头，圣女果清洗干净备用。
步骤3/10 点击查看大图
取一大勺葱伴侣 6月香甜面酱。
步骤4/10 点击查看大图
加二勺清水，一勺孜然粉，一勺白糖搅拌均匀后备用。
步骤5/10 点击查看大图
烤盘包上锡纸，刷上油，羊排整反面刷上调好的酱汁。蒜切去头尾。
步骤6/10 点击查看大图
烤箱上下火200度预热5分钟。
步骤7/10 点击查看大图
烤箱预热好后，放入羊排。200度烤20分钟。
步骤8/10 点击查看大图
10分钟左右取出羊排，翻面再刷一遍酱汁，放上圣女果。
步骤9/10 点击查看大图
再烤10分钟左右。取出摆盘。
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用葱伴侣 6月香甜面酱调出来的酱汁烤羊排，肉质鲜嫩，每一口都绽放酱香，之前担忧的膻味，也全然被美味掩盖。姐妹们快来试试吧！一定不会让你失望。

小贴士

羊排烤制的时间按自家烤箱脾性和个人喜好加减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-07

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