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花毛不一定一体，盐水毛豆也够用的做法

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花毛不一定一体，盐水毛豆也够用

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又是同事给的食材，这礼拜我好像都没买菜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

毛豆适量

、

盐适量

、

大料 1个

、

干辣椒 1个

、

香叶 2片

、

花椒 10粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
就这些调料
步骤2/5 点击查看大图
盐水泡一下生毛豆，5分钟够了，然后冲洗一下
步骤3/5 点击查看大图
冷水没过毛豆再多出一碗的量，加调料再加两平勺盐，大火烧开。
步骤4/5 点击查看大图
烧开再煮8分钟，关火泡着，泡一小时，捞出装盘。
最后一步点击查看大图
看电视的时候来一盘。

小贴士

没加过多的装饰，就爱吃豆子的清新味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-07

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