火腿酱生炒排骨
好吃到舔手指【火腿酱生炒排骨】,排骨裹着浓浓鲜味的金字火腿大师酱,惹味又快手。
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步骤1/5
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猪小排,加1勺料酒、1勺蚝油、1/3勺白胡椒粉、淀粉,抓拌均匀腌渍30分钟。青椒去蒂去籽切块。洋葱去皮切块。
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步骤2/5
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油4成热,下小排煎炒至边缘微微发焦。
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步骤3/5
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另起一锅,姜、蒜末、1勺金字火腿大师酱、洋葱块炒香。
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步骤4/5
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下小排翻炒,加1勺生抽、1点白砂糖和少许水焖2分钟。
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最后一步
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下青椒,翻炒炒至汤汁收干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-07
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