葱油鸡腿
夏日必备凉菜,下酒菜,没胃口就吃,葱油蒸鸡腿,做法简单快手,鸡腿鲜嫩多汁,味道鲜香,超级好吃! 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/15
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准备食材备用
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步骤2/15
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鸡腿洗干净加入盐焗粉和花生油
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步骤3/15
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抓拌均匀腌制半小时
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步骤4/15
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然后冷水上锅蒸30分钟
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步骤5/15
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蒸好倒掉蒸汽水
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步骤6/15
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取一小碗,加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺水搅拌均匀
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步骤7/15
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起锅烧油,下入葱段,姜片,洋葱,大蒜
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步骤8/15
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小火炸至焦黄捞出
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步骤9/15
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倒入料汁拌均匀
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步骤10/15
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鸡腿晾凉后去骨切成块,撒上葱花
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步骤11/15
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淋入葱油料汁
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步骤12/15
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用热油泼一下激出香味
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步骤13/15
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一道简单快手的葱油蒸鸡腿就做好了
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步骤14/15
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成品图!
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最后一步
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成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-07
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