薏米冬瓜汤
清热下火,夏天必备
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步骤1/6
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将莲子,薏米,洗干净备用,姜切成片一
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步骤2/6
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冬瓜洗干净切好块放入包中,排骨洗出血水,放入盘中备用。
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步骤3/6
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起锅烧水,放入料酒,等水开了将准备好的排骨放入锅中飞水,飞完水之后用清水过一遍。
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步骤4/6
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将刚刚准备好的莲子,薏米,姜片放入锅中,再加上适量的水,还有刚刚洗干净的排骨也一起放入锅中。
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步骤5/6
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放完之后,开大火将水烧至沸腾之后,转入小火焖个30分钟。
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最后一步
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30分钟过后打开盖子转入大火,放入盐调好味,放点葱花,就可以起锅装盘了。
这个冬瓜汤,包含,下火,清热,去湿,还好喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-07
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