青椒炒鹿肉
牛肉猪肉吃得多，鹿肉你们吃过没？今天用鹿肉来炒个青椒肉丝
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步骤1/13
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这个是切出来的200克鹿肉
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步骤2/13
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这个是买到的2斤里脊
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步骤3/13
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把里脊块切成大小差不多的肉条
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步骤4/13
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放入姜末蒜末，生抽一勺料酒一勺，蚝油一勺，盐一勺，胡椒一勺，腌制15分钟
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步骤5/13
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拌一下
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步骤6/13
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倒入锅里炒白捞起
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步骤7/13
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另外爆香蒜末，姜末，干辣椒
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步骤8/13
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加入切好的青椒
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步骤9/13
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混合鹿肉
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步骤10/13
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一起大火翻炒几下就好了，因为早前鹿肉已炒至半熟，现在就稍稍待青椒炒熟，即可起锅
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步骤11/13
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装盘
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步骤12/13
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就是这样了
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最后一步
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粉丝先吃一个
鹿肉的味道和猪肉，牛肉都不太一样，但里脊还是很嫩的。腌制后口感更好，想尝试的宝宝们可了解一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-07
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