酱香花肉蒸秋葵
夏天多吃秋葵,可以补体力,抗疲劳。裹满酱汁的五花肉搭配清爽脆嫩的秋葵,下饭又美味。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/6
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准备好所有材料
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步骤2/6
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五花肉切成薄片,加入蚝油,生抽,蒜末,豆瓣酱,甜面酱。
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步骤3/6
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把所有调味料和五花肉抓拌均匀,腌制备用。
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步骤4/6
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秋葵对半切开,再切成合适的小段。
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步骤5/6
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把五花肉平铺在秋葵上面。
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最后一步
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水开后上锅大火蒸制6-8分钟,美味的酱香花肉蒸秋葵就做好啦。高温快速蒸制,秋葵还保持脆嫩的口感,花肉也完全熟透,酱香四溢,下饭利器。
觉得花肉热量太高,可以换成瘦肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-07
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