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苦瓜鸡蛋卷

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橙子1003

苦瓜能促进食欲，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。 夏日是瓜果飘香的季节，苦瓜也不例外，多吃苦瓜，能消暑去火解腻。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
苦瓜 一根
、
鸡蛋 六个
、
酱油 1勺
、
红萝卜 半根
、
盐 适量
、
油 30克
烹饪步骤
小贴士

苦瓜抓盐能去掉一些苦汁和草酸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-07

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