蒜香孜然牛肉
煎的焦黄黄的牛肉,再来一把孜然粉和辣椒粉,小味儿挠的一下就上来了,烧烤的感觉瞬间就有了。出锅后撒点儿白芝麻和香菜/香葱,余温把食材的味道激发出来,这不比烧烤还要简单嘛~
10克
47克
18克
351
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好一块牛里脊肉,切成较薄的肉片
-
步骤2/10
点击查看大图
牛肉片放入碗中,加入小苏打、料酒、生抽、老抽和蚝油。
-
步骤3/10
点击查看大图
搅拌均匀,冷藏腌制2小时左右。
-
步骤4/10
点击查看大图
放入玉米淀粉,和植物油,抓裹均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
生姜、大蒜去皮切碎,炒香。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入牛肉小火慢煎
-
步骤7/10
点击查看大图
煎至两面微微焦黄。
-
步骤8/10
点击查看大图
洒入孜然粉、辣椒粉和食盐,翻炒均匀即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
撒点儿白芝麻和香葱。
-
最后一步
点击查看大图
香香的开吃啦!
小苏打可以让牛肉的口感更加软烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-06
蒜香孜然牛肉的相关分类
蒜香孜然牛肉的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8462013人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1439724人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
282052人看过 -
家常麻婆豆腐
34894694人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
388392人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25166131人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
261713人看过 -
红烧排骨
29448109人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11230092人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
516520人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3383593人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17904898人看过