超级下饭的蒜蓉金针菇粉丝巴沙鱼
天气越来越热了,胃口也变差了,人么也懒洋洋的不想做饭,今天就推荐给大家,超级下饭,鱼肉鲜嫩多汁,营养又美味,简单快手的蒜蓉金针菇粉丝巴沙鱼,保你吃一碗饭都不够。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/6
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先把粉丝用温水泡软备用;
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步骤2/6
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将巴沙鱼切成块状,加入料酒、盐和白胡椒粉抓匀备用;
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步骤3/6
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大蒜切碎末,葱和小米椒切成圈;
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步骤4/6
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热锅中倒入油,下蒜蓉煸香,加入生抽、糖和水,煮开后倒出备用;
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步骤5/6
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盘子里铺上粉丝,再铺上处理好的金针菇,放上鱼块,浇上蒜蓉汁,蒸锅水开后入锅,大火蒸10分钟左右即可;
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最后一步
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蒸好后撒上葱花和小米椒就可以开吃啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-06
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