香葱肉松全麦蛋糕卷
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
40g牛奶+40g玉米油搅匀
-
步骤2/15
点击查看大图
5个蛋黄倒入奶糊中搅匀
-
步骤3/15
点击查看大图
50g低粉+30g黑全麦粉混合过筛到蛋奶糊中拌匀
-
步骤4/15
点击查看大图
45g糖分3次加到5个蛋白中,打至湿性发泡
-
步骤5/15
点击查看大图
取1/3蛋白糊倒入蛋黄糊中拌匀
-
步骤6/15
点击查看大图
将蛋糊倒入剩下2/3蛋白糊中拌匀
-
步骤7/15
点击查看大图
蛋糊倒入铺油布的方形烤盘中
-
步骤8/15
点击查看大图
撒上10g肉松和5g葱末,烤箱上下火,中层,160°,20分钟
-
步骤9/15
点击查看大图
烤好后取出移至网架上晾凉
-
步骤10/15
点击查看大图
凉后翻面,涂抹一层沙拉酱
-
步骤11/15
点击查看大图
再撒上一层肉松,借助擀面杖将蛋糕卷起来,入冰箱冷藏20分钟定型
-
步骤12/15
点击查看大图
定型后切除两遍不规则部分,再把蛋糕卷一分为二
-
步骤13/15
点击查看大图
小蛋糕卷的两端均涂抹一层沙拉酱
-
步骤14/15
点击查看大图
再分别撒上肉松即可
-
最后一步
点击查看大图
香葱肉松全麦蛋糕卷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-06
香葱肉松全麦蛋糕卷的相关分类
香葱肉松全麦蛋糕卷的相关推荐
-
自制蛋黄酱(沙拉酱)
1030887人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 千叶纹蛋糕卷
150125人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5141169人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67512073人看过 -
#打工人的健康餐#无油无糖低卡健康的全麦香蕉松饼
220226人看过 -
芝士夹心古早蛋糕
10748人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#古早蛋糕
207830人看过 -
全麦面包
4153985人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15818832人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48066523人看过 -
#自由创意面包#古早蛋糕
172558人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13298619人看过