是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

芒果白巧冰淇淋

浏览 2.6万 · 收藏 462

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小暑将近，周末的午后恨不得泡在泳池里，酷暑难耐的日子，冰淇淋是绝对的良方。这款口味偏向热带风情，芒果的浓郁香气和甜味，搭配白巧克力的奶香，口感绵密忽闪而出的脆片，非常丰富，对于喜欢巧克力和芒果的朋友，绝对会喜欢！

食材清单加入采购清单

小芒果 4个

、

白巧克力 35g

、

蛋黄 2个

、

牛奶 50ml

、

淡奶油 150ml

、

白砂糖 40g

、

柠檬汁少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，芒果切丁备用
步骤2/6 点击查看大图
糖和蛋黄混合，加入柠檬汁搅拌均匀，再分次加入热牛奶，搅拌均匀，如果不是生食蛋，可以再小火加热至冒泡，放凉备用。
步骤3/6 点击查看大图
然后与芒果一起倒入料理机中打碎
步骤4/6 点击查看大图
淡奶油打发至9分发，再与芒果牛奶蛋黄液混合均匀
步骤5/6 点击查看大图
最后放入白巧克力块搅拌均匀
最后一步点击查看大图
倒入干净容器中，冷冻一晚即可

小贴士

吃前提前拿出，室温回温十分钟，这样可以轻松挖出冰淇淋球。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-06

换个做法

芒果白巧冰淇淋的相关分类

腊八粥棒棒糖冰糖葫芦腊八蒜雪花酥马蹄更多

芒果白巧冰淇淋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许