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贼拉过瘾的『川味小巷冒菜』

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绝了薇子_

小时候跳舞，每周大人都会给点零花钱自己在学校周围解决午饭～ 我和小伙伴们都喜欢去吃一家在小巷子里的冒菜，夏天跳完舞本来就挺热，再吃冒菜就更热了。也正是那种酣畅淋漓的感觉我一直忘不了。 不知是忘不了小巷里那家冒菜的味道，还是忘不了和小伙伴们一起跳舞的快乐时光～ 参与活动: #我的夏日味道vlog#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
煮料
、
大葱 半根
、
姜片 4片
、
花椒 适量
、
干辣椒 6个
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
桂皮 1根
、
郫县豆瓣 1勺
、
火锅底料 1小块
、
食用油 3勺
、
食材
、
各种爱吃的蔬菜 500克
、
料碗
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
白芝麻 1勺
、
香油 2勺
、
盐 1/2勺
、
蒜末 2茶匙
、
香菜 2根
、
脆花生 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-05

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