自制披萨饼皮
一次多做几个，冰箱冷冻，想什么时候吃披萨就可以很快吃到了。
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步骤1/15
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所有材料放一起，揉成光滑的面团
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步骤2/15
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盖上保鲜膜或者锅盖，发酵至2倍大
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步骤3/15
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发酵成这样就可以了
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步骤4/15
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揉面排气，分割成3等份
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步骤5/15
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揉圆，揉光滑
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步骤6/15
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盖保鲜膜醒发15分钟
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步骤7/15
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醒发好的面团分别擀成和披萨盘差不多大小的圆饼
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步骤8/15
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放入铺了油纸的披萨盘中，捏边整形
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步骤9/15
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整好型的饼
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步骤10/15
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再用叉子扎孔
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步骤11/15
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都扎好孔的饼皮
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步骤12/15
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盖保鲜膜再醒发10分钟
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步骤13/15
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醒发好，烤箱200度预热，烤5分钟
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步骤14/15
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不要太长时间，后期还要做披萨成品。5分钟定型即可。
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最后一步
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晾凉，放入保鲜袋中冷冻。想吃披萨时无需解冻，直接摆材料入烤箱即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-05
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