西红柿炒蛋（叁叁版）
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你说这菜是个人就会，三三和你操作可不太一样。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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三个土鸡蛋打散（加一丢丢水淀粉）
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步骤2/5
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西红柿开块，滚刀块就行。
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步骤3/5
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多放点油（两汤勺），油温五成（插筷子冒泡）下鸡蛋翻炒。
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步骤4/5
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鸡蛋捞出，底油炒柿子，直至糊糊状。
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最后一步
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加入鸡蛋，辣椒翻炒。核心来了，给盐，出锅给一丢丢糖，给点鸡精。
小贴士
三三的师傅告诉过三三，水淀粉能让鸡蛋更嫩，更好吃，更出量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-05
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