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清炖桂鱼

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桂鱼很新鲜,问家里的小姑娘,她说要吃带点汤的,今天就做了条清炖的桂鱼。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

炖新鲜的活鱼,一定要用100度开水煮,煮时不能动鱼汤,煮到鱼的眼睛突出,才能动鱼。先大火炖,再用小火。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-07-05

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