麻辣香锅(少加盐,最忌讳出水了,方便面和蔬菜注意)
浏览 14043 · 收藏 395
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
大葱
1根
、
盐
1克
、
生姜
少量
、
大蒜
2瓣
、
火锅底料
1个
、
豆瓣酱
1勺
、
干辣椒
1个
、
花椒
5粒
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
半勺
、
鸡精
半勺
、
白芝麻
少许克
、
各种食材
2500g
烹饪步骤
-
步骤1/4
把所有食材准备好,洗好。锅内加少许盐,把食材过一遍水。
-
步骤2/4
锅内加油倒入葱姜蒜。爆香之后加入火锅底料。再加入一勺豆瓣酱。炒出红油后加入干辣椒和花椒。再把所有食材下锅翻炒。
-
步骤3/4
进行调料,加入两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半勺盐,半勺鸡精,大火翻炒均匀。
-
最后一步
撒上少许白芝麻出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-05
换个做法
麻辣香锅的相关分类
麻辣香锅的相关推荐
-
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23162448人看过 -
鸡蛋饼干
20700人看过 -
番茄牛腩煲
7809301人看过 -
幼儿食谱-蔬菜鸡肉丝焖饭
94538人看过 -
奶香浓郁!芝士烤牛奶!宝贝最爱的营养美食
5061993人看过 -
『番茄牛腩』#美食视频挑战赛#
350189人看过 -
蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它
7798746人看过 -
90%人都做错的【红豆薏米水】!其实2步就搞定!
160709人看过 -
时令食谱#芦笋百合虾仁
29672人看过 -
青椒肉丝
2938人看过 -
#唯有美食最粽要#红烧肉
137767人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25434723人看过