紫薯奶黄包/辅食参考月龄12+
自从学会做奶黄包我就再也没从外面买过,因为自己做的比外面买的还要好吃,真材实料,宝宝吃着也安心 ,一岁之内的宝宝不要放糖12个月以上的宝宝可以吃甜的,记得要按时刷牙呀 参与活动: #我的夏日味道vlog#
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步骤1/12
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把鸡蛋2个,砂糖45克,牛奶100克,面粉30克,玉米淀粉20克,奶粉20,软化的黄油35克,全部放进盆子里搅拌均匀
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步骤2/12
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水开后,把奶黄盆放在锅上,不停的搅拌,随着温度的升高,奶黄馅开始抱团成型了就可以了
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步骤3/12
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把奶黄盆从锅上拿下来,继续不停的搅拌,等晾凉后开始搓成小丸子
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步骤4/12
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搓成大小一样的就可以
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步骤5/12
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下面开始和面,把紫薯自发粉200克,牛奶140克倒入盆中,揉成光滑的面团
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步骤6/12
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搓成长条,接下来就像包包子一样,非常的简单
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步骤7/12
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用刀切成一小块
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步骤8/12
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用擀面杖擀圆,把奶黄馅放进去,包起来
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步骤9/12
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像这样就可以
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步骤10/12
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把它们放进蒸笼里,等发酵到1.5倍大,再开火蒸15分钟,焖5分钟
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步骤11/12
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出锅啦,看着是不是很诱人,很香甜,特别好吃
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最后一步
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学会了以后,都不用出去买了,自己做的还安全放心,大人小孩都爱吃,赶快给你家宝宝做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-05
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