鸡蛋饼
早上鸡蛋饼,很容易,也很快,大家可以尝试下
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步骤1/8
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1斤面粉加入适量水搅拌成糊状,搅至没有面疙瘩为止(大概一分钟就好)
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步骤2/8
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在搅好的面糊里加入两个鸡蛋,进行搅拌均匀。
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步骤3/8
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搅拌均匀后加入一勺佐料,让面糊稍微有些盐味,再进行搅拌
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步骤4/8
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加葱花搅拌
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步骤5/8
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锅里加入少许油,把面糊平摊在锅里(用平底锅煎最好,也最方便,没有平底锅尽量用底部稍微平的锅)
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步骤6/8
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像这样就可以翻面,煎另一面了
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步骤7/8
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这样就好了,用铲子按鸡蛋饼,如果按下立刻鼓起来就说明熟了
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最后一步
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出锅,拍个美美的照,哈哈
鸡蛋饼里可以放葱花,也可以放其他的料,比如胡萝卜,西葫芦,白萝卜等(万物皆可煎哈哈)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-05
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