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凉拌金针菇

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沐夏美食

金针菇是大家都比较喜欢的一个蔬菜，吃火锅必点的一道蔬菜，吃够了火锅里金针菇，来试试我这个清淡一点的金针菇吧。夏天吃开胃的一道小凉菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
金针菇 300克
、
独蒜头 1个
、
红椒 半个
、
盐 3克
、
油 适量
、
酱油 15克
、
陈醋 10克
、
香油 5克
、
葱花 10克
、
辣椒干 10克
、
熟白芝麻 5克
、
味精 6克
、
白糖 10克
烹饪步骤
小贴士

金针菇煮完之后捞出来冲凉之后一定要挤干水分。喜欢吃黄瓜也可以放点黄瓜丝进去一切拌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-05

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