豌豆炒鸡蛋…✨
嫩绿色的豌豆是炎炎夏日补充营养的快菜 青翠欲滴的豌豆和鸡蛋炒制在一起 相得益彰 快捷上桌 蛋白质丰富 纤维素含量高 是低卡减脂餐 饱腹感强减肥者的福音… 豌豆营养丰富 特别是B族维生素含量很高 还含有较多的胡萝卜素 具有通肠润便 排毒养颜 保护视力等作用对身体很好 新鲜鲜嫩多种吃法儿 … 参与活动: #我的夏日味道vlog#
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看制作好的豌豆炒鸡蛋就是这个样子的 非常美味儿…
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食材 剥好的豌豆洗净控干水分 鸡蛋…
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首先 把鸡蛋打撒 放点花雕酒去腥 玫瑰盐少许入个底味儿 搅拌均匀 锅里放葵花籽油 热锅温油 把鸡蛋炒熟盛出备用…
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接着锅里放葵花籽油适量 煸炒姜丝放入豌豆 一边煸炒一边点水 使水蒸气把豌豆噓熟 煸炒拌匀…保持中小火…
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豌豆继续煸炒拌匀至熟 到这一步添加蒜盐 糖和太太乐鸡精入味儿提鲜…
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接着放入炒好的鸡蛋 煸炒拌匀…
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把鸡蛋和豌豆煸炒拌匀 使锅里食材充分的融合在一起 香味扑鼻 就可以关火出锅装盘了…
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看翠绿色的豌豆甜滋滋的… 清香的炒鸡蛋 蛋白质丰富 炎炎夏日制作一个快菜上桌 搭配个红豆薏仁莲子百合粥解暑热 平安度夏…
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最后一步
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每逢夏日红豆薏仁莲子百合粥是必备的消暑美食 糯糯的莲子 甜丝丝的百合温润脾胃 红豆薏仁排湿… 加点绿豆祛暑除烦安神你值得拥有…
注意保持中小火 别炒糊了 …
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-04
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