爆炒鱼肚
爆炒鱼肚丨鱼肚如何处理不腥又爽脆? 我老爸平时就爱喝点小酒,这道下酒菜,非常爽囗,鲜味十足,色泽红亮,老人家非常开心哦! 参与活动: #我的夏日味道vlog#
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步骤1/8
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食材合集。
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步骤2/8
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鱼肚加醋面粉抓洗。
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步骤3/8
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加生姜料酒焯水。
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步骤4/8
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调个酱汁:加入生抽。
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步骤5/8
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加入老抽。
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步骤6/8
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油热下姜辣椒翻炒。
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步骤7/8
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加鱼肚爆炒。
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最后一步
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加生抽老抽爆炒,出锅。
用醋面粉洗鱼肚,比较干净,鱼肚爽脆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-04
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