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肉沫杏鲍菇伪刀削拌面（减脂版）的做法

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肉沫杏鲍菇伪刀削拌面（减脂版）

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减脂期控制碳水期间，想吃面怎么办？不如试试这款用杏鲍菇做的伪刀削拌面，一起来看看吧～

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里脊瘦肉 200g

、

杏鲍菇 2个

、

青辣椒 1个

、

蒜泥适量

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

黄豆酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
杏鲍菇用削皮刀擦成片
步骤2/13 点击查看大图
杏鲍菇用水煮熟
步骤3/13 点击查看大图
锅里喷少量油
步骤4/13 点击查看大图
将里脊肉用绞肉机或者手动剁成肉泥，放入锅里炒至变色
步骤5/13 点击查看大图
准备料汁:生抽，耗油和黄豆酱，再加入少量水，搅匀备用
步骤6/13 点击查看大图
肉炒至完全变色，炒熟
步骤7/13 点击查看大图
加入青辣椒
步骤8/13 点击查看大图
加入蒜末翻炒2分钟
步骤9/13 点击查看大图
倒入刚才调好的料汁
步骤10/13 点击查看大图
炒至均匀
步骤11/13 点击查看大图
杏鲍菇沥水，挤一下水分，铺在碗底打底
步骤12/13 点击查看大图
舀一勺炒好的肉沫
最后一步点击查看大图
拌匀开吃吧，低卡又好吃，超级像刀削面哦，减脂期的你不要错过呀

小贴士

不能吃里脊肉的小伙伴，把里脊肉换成鸡胸肉也可以，一起来试试看吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-04

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