超香超下饭的豆豉鲮鱼拌莴笋
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莴笋别再炒了，试试广东人的做法，加一块豆豉鲮鱼进去，超级香超级下饭！ 参与活动: #我的夏日味道vlog#
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
莴笋
（削皮）350克
、
豆豉鲮鱼
（鲮鱼一条，豆豉2勺
、
蒜末
20克
、
红椒末
30克
、
白芝麻
1勺
、
味极鲜酱油
2勺
、
蚝油
半勺
、
香油
少许
、
花生油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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莴笋削皮后切成小条，鲮鱼切碎备用
-
步骤2/5
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豆豉鲮鱼里加入蒜末和红椒，然后调味，拌均匀备用
-
步骤3/5
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水开后倒入莴笋，加1小勺盐，焯水1分钟后捞出
-
步骤4/5
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莴笋裁判。淋上豆豉鲮鱼酱即可
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最后一步
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这道豆豉鲮鱼拌莴笋，莴笋吃起来特别鲜嫩爽口，豆豉鲮鱼酱很香，特别好吃，喜欢就收藏起来试试吧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-03
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