生煎包(家庭版)
浏览 176767 · 收藏 1060 · 学做 4
第一次做,成功了,而且很好吃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
①面粉、盐、酵母、泡打粉放一起搅拌均匀,再加水揉面,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置一个小时发酵,发酵好后继续揉搓,排出里面的空气然后揉光滑。
-
步骤2/3
点击查看大图
猪肉馅加入适量生抽,耗油,胡椒粉料酒,和煮皮冻(猪皮或鸡爪猪蹄等加姜葱料酒煮出来的汤,放凉就是了。)搅拌均匀。面粉分成小面团,压成面皮放肉馅包好。
-
最后一步
点击查看大图
③平底锅加入多一点的油,包子一个一个摆上,中火煎两分钟左右加入小半碗热水盖盖焖熟,大概八分钟左右。
小贴士
加泡打粉做出来会更松软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-03
换个做法
生煎包的相关分类
生煎包的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8756855人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16507960人看过 -
饺子皮竟能做出这么鲜嫩香脆的迷你生煎包,一口一个,好吃到打滚
509416人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5304317人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11492891人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4475702人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3078172人看过 -
红烧排骨
29873214人看过 -
想告诉全世界,麻辣拌这么做巨巨好吃❗️❗️
164265人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6652953人看过 -
糯米戚风蛋糕
3062865人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18189419人看过