空心菜

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空心菜

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空心菜 400克

、

干辣椒 3-4根

、

大蒜适量

、

油适量

、

盐适量

、

味鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/1
1空心菜洗净控干去掉老头切成长段梗叶分开放红椒切丝(或干椒) 腐乳汁备好(红的白的都好吃少放)2油热拍蒜金黄色辣椒丝变色空心菜根叶腐乳汁盐白糖鸡精水淀粉炒完没汤汁最后也可不勾芡

小贴士

炒的时间不用太长维生素不要炒没了颜色太深不好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！