一品鲜
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步骤1/14
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草鱼洗干净
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步骤2/14
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用适量的盐,淀粉,料酒,鸡精,姜,葱,柠檬3片腌制20分钟
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步骤3/14
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水豆腐4件
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步骤4/14
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不占锅放油,水豆腐切一小块,煎至两边金黄色,然后装上碟子,待用
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步骤5/14
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不占锅放油,先把切好半个的洋葱放在锅里,加姜片,蒜头片
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步骤6/14
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土豆也放上去
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步骤7/14
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再放白贝
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步骤8/14
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放腌制好的鱼片
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步骤9/14
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腌制水来的水不要
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步骤10/14
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然后又铺上煎好的水豆腐
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步骤11/14
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用一个大碗放适量的盐,淀粉,鸡精,蚝油,豆瓣酱,小米椒拌均匀
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步骤12/14
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把调味料慢慢倒入锅里的材料中
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步骤13/14
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盖上盖子焖20分钟就好了
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最后一步
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把切好的葱花,小米椒放在豆腐上面,作品就完成了,希望豆友们喜欢,谢谢大家的支持。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-03
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