酸爽土豆条
小时候每当妈妈做这道菜,我和哥哥都抢着吃!直到今天一吃到它就好像回到了小时候,味道不曾改变,只是在一起吃的人不同了。高兴的是儿子也很爱吃!搜了搜如此简单美味的一道菜居然没有,那好吧,今天俺就献丑了。
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步骤1/6
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原材料亮相
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步骤2/6
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切成条,比土豆丝粗一些。这一步没有技术含量,粗了细了都行清水浸泡清洗一下
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步骤3/6
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西红柿切块,葱准备好
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步骤4/6
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炒锅下油、花椒,出香味后下入西红柿翻炒片刻,再下入土豆条翻炒。加生抽、盐、适量水
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步骤5/6
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炒匀,盖盖小焖一两分钟。
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最后一步
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出锅装盘。就着米饭、烙饼、馒头都行!超好吃
这道菜超级简单,刀功差的、没下过厨房的统统都能做!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-12
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