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牛奶芒果布丁

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进入暑假，天气越来越热了，孩子们天天缠着要吃冰饮，冰棍，冰淇淋，外面买的各种冰饮总有香精色素等各种添加剂，不如自己在家给孩子们做Q弹爽滑的奶香芒果布丁，纯正鲜果鲜奶制作，好吃更健康无添加，妈妈更放心呢。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

贵妃芒适量

、

吉利丁片 10g

、

纯牛奶 250g

、

白糖 20g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材贵妃芒｜吉利丁片10克｜纯牛奶250克调味品20克白糖锅具鹅妈妈钛晶锅
步骤2/10 点击查看大图
10克吉利丁片提前冷水泡软；
步骤3/10 点击查看大图
芒果去皮切丁装入布丁杯中（选优四川贵妃芒果，现摘现发，果肉香甜多汁、皮薄肉厚）；
步骤4/10 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅倒入25纯牛奶、20克白糖搅拌至白糖融化；
步骤5/10 点击查看大图
倒入冷水泡软的吉利丁（沥干水分放入）；
步骤6/10 点击查看大图
搅拌至吉利丁与牛奶充分融合后关火；
步骤7/10 点击查看大图
倒入装有芒果的布丁杯中，整理平整放入冰箱冷藏2小时左右至定型（表面有气泡要撇除）；
步骤8/10 点击查看大图
待定型后取出，可以直接用勺子舀着吃也可以切小块用牙签叉着吃；
步骤9/10 点击查看大图
芒果布丁是小朋友都爱吃的小甜点，自己做超简单，没有香精色素，给娃儿吃更放心，而且芒果的vc含量也很丰富；
最后一步点击查看大图
放冰箱冷藏一会再食用，入口清凉解暑，奶香和果香的双重惊艳，滑嫩Q弹勾人魂，瞬间便融化了这一夏的闷热；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-02

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