啤酒焖鹅
又有酒香又下饭,小孩大人都能吃。
1克
6克
32克
298
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
鹅肉洗净切块,焯水洗净备用
-
步骤2/9
点击查看大图
以上配料洗净切好备用
-
步骤3/9
点击查看大图
把料汁调好(2勺生抽 1勺红烧酱油 1勺淀粉 1勺耗油 3勺水 1点点十三香搅拌均匀备用)
-
步骤4/9
点击查看大图
油热后下蒜姜八角香叶花椒冰糖辣椒翻炒出香味后下入鹅肉
-
步骤5/9
点击查看大图
鹅肉翻炒七八下后倒入调好的料汁翻炒至上色
-
步骤6/9
点击查看大图
待肉上色香味超出后倒入600ml啤酒
-
步骤7/9
点击查看大图
大火煮开后五分钟左右把以上香料捞出(喜欢香料的重口味感觉的可以忽略这步)
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅前十分左右下入萝卜
-
最后一步
点击查看大图
萝卜炖软后就可以撒葱翻炒出锅了。
1.不喜欢吃辣可以不放。
2.家里有老人小孩可以适量把焖鹅的时间加长
3.啤酒到锅里煮开后记得转中小火,因为料汁有淀粉所以要偶尔翻动以防糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-02
啤酒焖鹅的相关分类
啤酒焖鹅的相关推荐
-
啤酒鹅
119183人看过 -
【牛油果烤蛋】——姑娘们的美好早餐
547573人看过 -
木耳拌腐竹
1068384人看过 -
#花式新美味就酱简单#金枪鱼牛油果蜂蜜芥末酱拌饭
79993人看过 -
凉拌沙茶油麦菜#舌尖上的春宴#
860564人看过 -
家常版土豆烧老鹅
19665人看过 -
烤贝贝南瓜
589067人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29109009人看过 -
桂花酒酿饼
19410人看过 -
韩式冷面
145766人看过 -
桂花酒酿饼
16190人看过 -
蜂蜜芥末煎鸡排
20118人看过